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新疆博湖:打馕让贫困户走上致富路

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新疆网讯(记者薛玲 通讯员周海霞 郑磊)3月15日8时30分,新疆博湖县本布图镇劳希浩诺尔村村民海力力·买买提一家早早就都起床了。

海力力先把柴火烧起来,洗漱完开始和面,放在炉子旁边发酵,照顾残疾还患病的妻子吃早餐。

儿子克来木·海力力把自己6岁的孩子穆斯塔帕·克来木送到幼儿园后,和父亲一起下地去忙农活了。

中午1时左右,海力力回到家,炭已经烧好,馕坑已经热了,他戴着口罩,在干净的案台上和面、切面、称重、揉面,然后将摊好的白面坯子一个一个贴到馕坑里面,馕坑旁的一张桌子上,铺着印有民族特色图案漂亮的桌布上,刚烤出来的馕饼,一个挨着一个整齐的排列着,金灿灿的,一股浓浓的馕香扑鼻而来。村民们也陆续前来购买了,有的人迫不及待地把热热的馕掰下来就往嘴里塞,说着“真香!”

就这样,他一直在馕坑边忙碌着,贴馕、烤馕、取馕、调整温度、加碳,有时候打馕的速度还赶不上卖馕的速度。

海力力·买买提今年67岁,因为妻子常年患病需人照顾,无法外出务工,他和儿子耕种25亩地的收入仅能满足温饱,2014年被识别为建档立卡贫困户,乡里和村里时常对他进行帮助,但是“输血”不能解决根本问题。

申华控股2019年,针对他的情况,村第一书记拉木加甫和包联干部、州科技局的巴音克西克和村干部毛伟伟共同商讨了很久,确定“让他在家里打馕卖才是切实长久的脱贫之计”。

拉木加甫帮他办下来了营业执照,巴音克西克帮他配资开户 了跟焉耆县一个打馕师傅学技术,毛伟伟帮他收拾了院前的空地,硬化了地面,搭起了凉棚,2019年8月,海力力大叔的打馕事业就这样起步了。刚开始,因为技术还不是很熟练,很多馕饼都失败了,干部们全部买下吃掉,鼓励他继续干,慢慢地,海大叔的馕打的越来越好了。现在,他每天都能卖出一百多个馕,目前正是春耕时节,订购馕饼的村民很多,他常常下午还要在再打上两坑馕。

申华控股“海大叔家打馕卖,我们买馕也方便了,不用出村。”村民马建国说。

海力力脸上的笑纹绽开,像一朵菊花:“以前看到别人务工挣钱,我心里着急。感谢干部们帮我找到这个致富的门路,也不耽误照顾妻子。防疫期间,我家的馕也在打呢,村干部帮我们送货给村民,我一个月光打馕可以挣3000元呢,还养了4头牛和15只羊,加上种地的收入,我估算了一下,今年我们全家4口人的收入,大概会有7万元呢。干部们可以放心了,我家肯定就长久脱贫了。”

“馕坑填平了我家的‘贫困坑’,我们一家都有了稳定收入,配资官网 也有了盼头。后面,我还想把饭馆开起来,夏天卖凉皮和烤肉,再多挣些钱。我希望自己以后也有能力去帮助别人脱贫。”海力力说着今后的打算,对未来信心十足。

本布图镇党委书记马雪萍说:“全镇有507户建档立卡贫困户,每户贫困户的情况都不太一样,我们采取了一户一策的方法,把他们的情况摸清楚,有针对性地去分析,找出最切实际的办法,让他们实现持续增收,稳固脱贫。目前,我们正在实行承包式的结对帮扶,就是让所有的干部们分别承包贫困户,通过庭院特色种养殖、小拱棚蔬菜、馕产业、庭院果树等小项目,结合贫困户的实际情况,加大帮扶力度,今年要实现让所有贫困户全部实现稳固脱贫的目标。”

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责任编辑:田卫军
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